Was ist tabu bei Diabetes?


Foto von mark-cruz auf Unsplash
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Bei Diabetes gibt es keine absoluten Tabus, da die Ernährung individuell angepasst werden sollte und es keine "verbotenen" Lebensmittel gibt. Menschen mit Diabetes sollten jedoch bestimmte Aspekte ihrer Ernährung und Lebensweise berücksichtigen, um ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten und das Risiko von Komplikationen zu reduzieren. Hier sind einige Empfehlungen

 

 

1.  Vermeidung von zucker- und kohlenhydratreichen Lebensmitteln: Lebensmittel, die reich an einfachen Kohlenhydraten und Zucker sind, können den Blutzuckerspiegel stark ansteigen lassen. Dazu gehören zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten, Gebäck, Kuchen, Limonaden und Fruchtsäfte. Diese Lebensmittel sollten nur in Maßen konsumiert werden.

 

 

2.  Begrenzung von stärkehaltigen Lebensmitteln: Stärkehaltige Lebensmittel wie weißer Reis, Kartoffeln, Pasta und Weißbrot können den Blutzucker ebenfalls erhöhen. Es ist ratsam, die Portionsgrößen zu kontrollieren und Vollkornvarianten zu bevorzugen, die mehr Ballaststoffe enthalten.

 

 

3.  Alkoholkonsum in Maßen: Alkohol kann den Blutzuckerspiegel beeinflussen und zu Hypoglykämie führen. Es ist wichtig, Alkohol nur in Maßen zu trinken und den Blutzuckerspiegel zu überwachen.

 

 

4.  Gesunde Fette bevorzugen: Gesunde Fette aus Quellen wie Avocados, Nüssen, Samen und Olivenöl können helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und das Sättigungsgefühl zu fördern.

 

 

5.  Regelmäßige Mahlzeiten und Snacks: Regelmäßige, ausgewogene Mahlzeiten und Snacks können helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und Heißhunger zu vermeiden.

 

 

6.  Bewegung: Regelmäßige körperliche Aktivität ist wichtig für Menschen mit Diabetes, da sie zur besseren Blutzuckerkontrolle beiträgt.

 

 

7.  Rauchen vermeiden: Rauchen kann das Risiko von Komplikationen bei Diabetes erhöhen und sollte vermieden werden.

 

 

Es ist ratsam, einen individuellen Ernährungsplan mit einem Ernährungsberater oder Diabetologen zu erstellen, der auf die spezifischen Bedürfnisse und Gesundheitsziele zugeschnitten ist. Durch eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und eine gute Blutzuckerkontrolle können Menschen mit Diabetes ihre Gesundheit verbessern und das Risiko von Komplikationen reduzieren.