Was darf man nicht essen wenn man Diabetes hat?


Foto von ella-olsson auf Unsplash
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Bei Diabetes ist es wichtig, auf die Ernährung zu achten und bestimmte Lebensmittel oder Getränke in Maßen oder besser ganz zu vermeiden, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Hier sind einige Lebensmittel, die Menschen mit Diabetes in der Regel meiden oder begrenzen sollten

 

 

1.   Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke: Vermeiden oder reduzieren Sie den Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Gebäck, Softdrinks, gesüßte Fruchtsäfte und Limonaden.

 

 

2.  Süßigkeiten und Desserts: Begrenzen Sie den Konsum von Kuchen, Keksen, Eiscreme, Pudding und anderen süßen Desserts.

 

 

3. Gesüßte Frühstückszerealien: Achten Sie auf Frühstückszerealien mit hohem Zuckergehalt und wählen Sie stattdessen ballaststoffreiche Optionen mit weniger Zucker.

 

 

4.  Weißmehlprodukte: Begrenzen Sie den Verzehr von Lebensmitteln aus raffiniertem Weißmehl, wie Weißbrot, Brötchen, Nudeln und Gebäck.

 

 

5.  Fettreiche Lebensmittel: Reduzieren Sie den Konsum von fettreichen Lebensmitteln, wie frittiertem Essen, Butter und Vollmilch.

 

 

6.  Gesüßte Fruchtjoghurts: Wählen Sie stattdessen ungesüßten Naturjoghurt oder fettarme Versionen ohne zusätzlichen Zucker.

 

 

7.  Alkohol: Alkohol kann den Blutzuckerspiegel beeinflussen und sollte in Maßen oder gar nicht konsumiert werden.

 

 

8.  Fruchtsäfte: Fruchtsäfte enthalten oft viel Zucker und sollten durch den Verzehr von ganzen Früchten ersetzt werden.

 

 

9.  Energydrinks und Sportgetränke: Diese Getränke enthalten oft viel Zucker und sind für Menschen mit Diabetes nicht empfehlenswert.

 

 

Stattdessen sollten Menschen mit Diabetes eine ausgewogene Ernährung mit ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, magerem Eiweiß und gesunden Fetten anstreben. Es ist wichtig, regelmäßige Mahlzeiten einzunehmen, auf die Portionsgrößen zu achten und den Kohlenhydratgehalt der Mahlzeiten im Auge zu behalten, um eine angemessene Blutzuckerkontrolle zu erreichen. Ein Ernährungsexperte oder Diabetesberater kann individuelle Ernährungspläne erstellen und hilfreiche Ratschläge geben, um den spezifischen Bedürfnissen gerecht zu werden.